4月6日，西鄉(xiāng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)位于城南街道辦事處水東新區(qū)的西鄉(xiāng)縣人民醫(yī)院食堂進(jìn)行了突擊檢查。

從突查情況看，該醫(yī)療機(jī)構(gòu)食堂環(huán)境衛(wèi)生良好，食品安全管理和疫情防控主體責(zé)任基本落實(shí)到位，但存在以下幾個(gè)方面的問(wèn)題:一是餐具清洗消毒區(qū)域未加貼分類(lèi)標(biāo)識(shí)；二是冷柜內(nèi)儲(chǔ)存的食品生熟混放、未及時(shí)除霜；三是操作間未按規(guī)范要求使用非手動(dòng)式垃圾桶；四是刀具、案板未加貼分類(lèi)標(biāo)識(shí)；五是食品留樣標(biāo)簽內(nèi)容不全；六是原材料儲(chǔ)存間食品未加貼標(biāo)識(shí)；七是食品原材料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不規(guī)范。

針對(duì)以上食品安全問(wèn)題隱患，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)向該食堂下達(dá)了《責(zé)令改正通知書(shū)》，限7日內(nèi)整改到位。

來(lái)源：漢中市場(chǎng)監(jiān)督管理局