天氣漸熱,夏天將至。
每個(gè)人的心中,
都有一種夏天的“打開(kāi)”方式:
或從開(kāi)空調(diào)吹涼風(fēng)的那一刻開(kāi)始,
或從穿上短褲或短裙的那一刻開(kāi)始,
或從買(mǎi)一根雪糕開(kāi)心地吃起來(lái)那一刻開(kāi)始。
不過(guò),最近一些人直呼
“快吃不起雪糕了”。
前幾天網(wǎng)上流傳一段視頻:
一個(gè)網(wǎng)友到超市買(mǎi)雪糕,
隨手拿了倆,
以為三、五塊錢(qián)就能搞定,
結(jié)果一結(jié)賬:37.5元!
他心想“那就換倆吧”,
又選了倆看著不起眼的雪糕,
再一結(jié)賬,
好家伙更貴了:45元。
難怪有人調(diào)侃,
以后買(mǎi)雪糕,
要提前問(wèn)一下價(jià)格,
否則因?yàn)橘F再放回去,
豈不成了“社死”現(xiàn)場(chǎng)?
本想吃根雪糕去去火,
一看價(jià)格,
直接“透心涼”了。
去年夏天,
鐘薛高因?yàn)閮r(jià)格高上了熱搜。
今年,高價(jià)雪糕似乎成了普遍現(xiàn)象,
在這個(gè)“萬(wàn)物皆可網(wǎng)紅”的時(shí)代,
雪糕也不例外。
別說(shuō)小時(shí)候5毛、1塊的雪糕、
現(xiàn)在就連3塊、5塊的雪糕都難覓蹤影,
取而代之的是,
普遍在20元到60元一根的
高價(jià)“網(wǎng)紅”雪糕。
不久前,
“當(dāng)代雪糕的價(jià)格有多離譜”話(huà)題沖上熱搜,
引發(fā)網(wǎng)友們共鳴。
雪糕就不能漲價(jià)了么?
當(dāng)然可以。
曾幾何時(shí),
我國(guó)中高端雪糕市場(chǎng)長(zhǎng)期被海外品牌占據(jù)。
近些年,國(guó)產(chǎn)品牌開(kāi)始發(fā)力。
老字號(hào)翻紅,新商家崛起,
不斷深挖雪糕、冰淇淋的文化內(nèi)涵,
結(jié)合標(biāo)志性景觀或者動(dòng)物,
讓“網(wǎng)紅”雪糕迅速“出圈”。
新造型、新口味的雪糕“有顏有料”,
拍照打卡后發(fā)布在社交平臺(tái)上,
成了年輕一代的新型“社交貨幣”。
從功能價(jià)值升級(jí)到情感體驗(yàn),
加上受疫情影響,
一些原材料和物流成本有所上漲。
讓雪糕價(jià)格肉眼可見(jiàn)地變貴。
不過(guò),消費(fèi)升級(jí)不等于越賣(mài)越貴,
價(jià)格高也不等于能長(zhǎng)期扎根市場(chǎng)。
商品“值不值”比“貴不貴”,
更考驗(yàn)商家的經(jīng)營(yíng)水平。
顧客需要口味好且價(jià)格合適的產(chǎn)品。
一個(gè)雪糕,
哪怕有再新奇的造型、
再絢麗的顏色、再會(huì)講故事,
最終還是要入口、進(jìn)胃。
質(zhì)量加上與之匹配的價(jià)格,
才能吸引消費(fèi)者長(zhǎng)期購(gòu)買(mǎi)。
始于顏值不難,
難的是忠于品牌,
贏得顧客的終生信賴(lài)。
漲價(jià)可以,但別“大離譜”,
把雪糕賣(mài)出切糕價(jià),
只做一錘子買(mǎi)賣(mài),
讓消費(fèi)者為雪糕的營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用埋單,
最終會(huì)傷到自己的品牌,
逼消費(fèi)者“用腳投票”。
“網(wǎng)紅”雪糕“混”得再風(fēng)生水起,
平價(jià)雪糕才是生活中的“剛需”。
幾十元一根的雪糕,
相對(duì)于人們的收入而言,
已經(jīng)屬于輕奢品,
在特定場(chǎng)景下,
體驗(yàn)一下,嘗嘗就好。
雪糕的附加值的確會(huì)有一定吸引力,
但高價(jià)難以讓普通消費(fèi)者持續(xù)購(gòu)買(mǎi)。
真正給年輕消費(fèi)者帶來(lái)長(zhǎng)久味道記憶的,
永遠(yuǎn)是樓下小賣(mài)部冰柜里,
顯得不夠創(chuàng)新的那幾款平價(jià)雪糕。
廣大廠(chǎng)商莫只顧“高攀”,
輕易丟掉了大眾市場(chǎng),
應(yīng)多推出物美價(jià)廉的產(chǎn)品線(xiàn),
給“好看的皮囊”配上“合理的價(jià)格”,
把正面的品牌印象,
長(zhǎng)久留在消費(fèi)者心中。
你如何看“網(wǎng)紅”雪糕現(xiàn)象?
你能接受什么價(jià)位的雪糕?
(原標(biāo)題:一根雪糕近40塊,再饞咱也忍得?。?/strong>
來(lái)源:央視網(wǎng)