春光明媚
不少小伙伴都去踏青挖野菜了吧~
植物專(zhuān)家提醒
野菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒(méi)有傳說(shuō)中那么高
脾胃虛寒的人不適合吃野菜
公園里澆灌植被使用的是中水
不符合飲用標(biāo)準(zhǔn)
而且部分野菜還有毒性
眼下常見(jiàn)的有毒植物有30多種
它們有的全身有毒
有的被稱(chēng)作頂級(jí)毒藥
如果你在野外看到它們
千萬(wàn)別伸手……
它們——長(zhǎng)得好看，“心腸”歹毒
羊躑躅
這種開(kāi)黃色花的杜鵑
相傳是蒙汗藥的配方成分之一
把羊躑躅放在第一位，是因?yàn)樗靶臋C(jī)太深”。
人若誤食羊躑躅，會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐、心跳緩慢、血壓下降等癥狀，嚴(yán)重者甚至還會(huì)因?yàn)楹粑袠新楸远劳觥?/strong>
芫花
濃濃香味只要嗅上一嗅
就感覺(jué)喝醉酒一樣
芫花每年3月到4月剛好是它的花期。
殊不知，芫花是一種全株有毒的植物，其中，又以花蕾和根毒性較大，含刺激皮膚、粘膜起徊的油狀物，內(nèi)服中毒后引起劇烈的腹痛和水瀉。
它們——家族性難防
毛茛“家族”
像極了水芹菜的烏頭
中毒后或全身麻木神志不清
把毛茛放在第一位，是因?yàn)?strong>它的“家族”太龐大，偽裝太強(qiáng)，讓人防不勝防。
毛茛科的許多植物都有毒，常見(jiàn)的就有烏頭、石龍芮、毛茛、揚(yáng)子毛茛、天葵等等。
毛茛科部分植物，像毛茛、石龍芮，花期在3月到5月。像毛茛、石龍芮，光是和皮膚接觸，就有可能引起皮膚發(fā)炎。而石龍芮，還有個(gè)聽(tīng)了讓人聞風(fēng)喪膽的名字——鬼見(jiàn)愁。
烏頭全株有毒，而且中毒速度非?？?，可能幾分鐘內(nèi)就會(huì)發(fā)作，通常表現(xiàn)為口舌和全身麻木、神志不清等癥狀。
天南星“家族”
異葉天南星生長(zhǎng)的地方
也是毒蛇經(jīng)常出沒(méi)的地方
天南星的根莖有強(qiáng)烈的刺激作用，會(huì)導(dǎo)致口腔粘膜糜爛，甚至部分壞死脫落，咽喉干燥，并有燒灼感，舌體腫大，口唇水腫，大量流涎，口舌麻木，味覺(jué)喪失，聲音嘶啞，張口困難，嚴(yán)重時(shí)會(huì)致喉部水腫窒息。
罌粟“家族”
這個(gè)家族成員既可以當(dāng)殺蟲(chóng)劑
也被叫做“斷腸草”
以刻葉紫堇為例，花期很短，在每年的3月-4月；刻葉紫堇全株有毒，具有很強(qiáng)的麻醉性，雖然可以當(dāng)殺蟲(chóng)劑使用，但對(duì)人和牲畜來(lái)說(shuō)，一旦誤食，危害還是十分大的。因此，刻葉紫堇也被叫做“斷腸草”或者“羊不吃”。
它們——看起來(lái)老實(shí)，一肚子壞水
石蒜
長(zhǎng)得像大蒜
吃了會(huì)引起消化道和神經(jīng)中毒
石蒜的花期在每年8-9月間。4月并不是石蒜的花期，卻是它最具有迷惑性的時(shí)期。因?yàn)闆](méi)到花期的石蒜從外表上看極為普通，長(zhǎng)長(zhǎng)、扁扁的葉子摸上去蠻有“肉感”，像極了大蒜。以至于不少人會(huì)把它當(dāng)做大蒜摘回家去。
事實(shí)上，石蒜全株有毒，誤食后可引起消化道和神經(jīng)中毒癥狀。
雷公藤
與鶴頂紅齊名的“頂級(jí)毒藥”
雷公藤全株有毒，尤其是嫩芽和嫩枝的毒性最大，甚至和鶴頂紅、見(jiàn)血封喉、斷腸草等齊名，被稱(chēng)為“頂級(jí)毒藥”。
就像它的名字“雷公”一樣，雷公藤的毒性發(fā)作速度也是“迅雷不及掩耳”。一般進(jìn)入人體后的潛伏期為2個(gè)小時(shí)，并伴有頭痛、腹部難受、肌肉疼痛、惡心乏力、抽搐、腎肝疼痛、急性腎衰竭等癥狀。
有意思的是，雷公藤有個(gè)特點(diǎn)：人食用后會(huì)引起中毒，但食草動(dòng)物吃了卻沒(méi)事。
如何辨別哪些植物有毒
作為一個(gè)普通人，自然是沒(méi)法把所有有毒植物給認(rèn)全的，那有沒(méi)有什么比較簡(jiǎn)單的方法對(duì)它們加以區(qū)別呢？
如果植物體的各部分十分完好，沒(méi)有被蟲(chóng)子嚙咬的痕跡，表示該植物可能有毒；
如果附近有牛、羊等家畜，而它們拒食這種植物，或者誤食后引起嘔吐、腹瀉、身體乏力、四肢抽搐的種類(lèi)，絕大多數(shù)都有毒；
如果植物體的根、莖、葉等被折斷后有特殊漿液或黏液質(zhì)出現(xiàn)的種類(lèi)，多數(shù)都有毒；
如果植物體具有特殊刺激氣味的種類(lèi)，絕大多數(shù)都有毒。
大自然中的植物千姿百態(tài)，但大家可千萬(wàn)不要隨意嘗試野外不明的植物。若不慎接觸或食用了有毒植物，一定要及時(shí)就醫(yī)。有條件的最好用手機(jī)拍下原植物或帶上原植物，方便醫(yī)生救治。
春日賞花踏青，莫讓倆病添亂
春天百花爭(zhēng)艷，要注意預(yù)防花粉過(guò)敏。
首先要找準(zhǔn)過(guò)敏源，最好先到醫(yī)院進(jìn)行檢查，查出自己的過(guò)敏源，如果沒(méi)有進(jìn)行過(guò)徹底的脫敏治療，在選擇春游地點(diǎn)時(shí)，應(yīng)盡量回避有花之處。
花粉內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，其中某些蛋白質(zhì)成分是產(chǎn)生過(guò)敏的主要致敏原。當(dāng)有花粉過(guò)敏史的人吸入這些花粉后，會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，這就是花粉過(guò)敏癥。輕者會(huì)出現(xiàn)打噴嚏、流鼻涕等癥狀，嚴(yán)重者還會(huì)誘發(fā)氣管炎、支氣管哮喘。
有過(guò)敏史的人們應(yīng)避免“沾花惹草”，出外游玩時(shí)最好戴口罩。如出現(xiàn)皮膚瘙癢、起斑等現(xiàn)象，切記不要用手抓撓，也不可隨意服用藥物，或涂抹刺激性的殺菌消炎藥。有過(guò)敏癥狀者，應(yīng)立即前往醫(yī)院診治。
在春天，一提起“風(fēng)疹塊”，人們就會(huì)想到過(guò)敏。蕁麻疹是一種相當(dāng)常見(jiàn)的皮膚病，有15%～20%的人一生中至少發(fā)作過(guò)一次蕁麻疹。反復(fù)發(fā)作三個(gè)月以上，就稱(chēng)為“慢性蕁麻疹”。
蕁麻疹和季節(jié)有一定關(guān)系，也可常年發(fā)病。蕁麻疹發(fā)病的原因之一與飲食習(xí)慣有關(guān)，某些食物可能是激發(fā)蕁麻疹的誘發(fā)因素，但是每個(gè)人不宜吃的食物是不同的，有條件的話(huà)，可到醫(yī)院做過(guò)敏原試驗(yàn)，明確自己對(duì)哪些食物過(guò)敏或不宜吃。
蕁麻疹患者平時(shí)應(yīng)多吃新鮮蔬菜水果與易消化食物，新鮮蔬菜水果中含有豐富的維生素，尤其是維生素C，能降低血管通透性，減少滲出及局部水腫，對(duì)減輕蕁麻疹癥狀有好處。
來(lái)源：漢中科普
