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喜歡漢臺(tái)的理由 從充滿煙火氣的早餐開始

漢臺(tái)早餐吃什么?地道美食,任你挑選!

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第一家:黃家熱面皮粉皮

作為一個(gè)地道的漢中人,熱面皮那是首選推薦。如果你來漢中玩,千萬不要錯(cuò)過!用大米磨成的原漿現(xiàn)調(diào)現(xiàn)蒸,一勺油辣子,沾滿辣汁的面皮口感潤(rùn)滑,米香味彌漫在整個(gè)口腔。

吃的時(shí)候,記得一定要搭配上面皮的靈魂伴侶,菜豆腐,酸爽開胃。

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第二家:寧強(qiáng)王記核桃饃

核桃饃是漢中寧強(qiáng)的特色美食,是用核桃和面粉為主要食材做出的饃。就沖著核桃這種東西,滿滿的油香和舒適的口感,與面粉結(jié)合以后,滋味就不會(huì)差!

除了小核桃饃,這家還有草鞋饃,核桃饃鍋盔,您還可以帶上兩盒回家吃。

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第三家:聾人夫妻鍋貼

漢中鍋貼又被稱為鍋邊油花子,它沒有內(nèi)餡,煎炸前用苦豆粉、花生、芝麻、花椒粉和菜籽油制成配料,刷在面團(tuán)上調(diào)味,再入鍋水蒸油煎,出鍋時(shí),外表像油條一樣,油滋滋的。

這家每天早上都要排隊(duì),想吃的可以去嘗嘗這個(gè)味道!

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第四家:御臻源包子

來漢中想吃包子,就來這家店!從以前的國(guó)營(yíng)食堂,到北大街的望湖春,再到現(xiàn)在西大街的御臻源,幾十年的經(jīng)營(yíng),數(shù)次變遷,純手工制作,幾十年味道依然好吃!

推薦灌湯包和蝦肉包,去嘗嘗吧!

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第五家:菜豆腐節(jié)節(jié)

這個(gè)菜豆腐節(jié)節(jié)是漢中略陽的特色美食,節(jié)節(jié)就是玉米做的面條,上面再放上菜豆腐,這樣一碗菜豆腐節(jié)節(jié)就做好了,然后搭配上這十幾種免費(fèi)吃的配菜,吃起來真的安逸!

店里還有罐罐茶,一勺油茶配上幾種配料,喝上一口,唇齒留香。

來源:漢臺(tái)發(fā)布

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